Jednoduchá ingredience jako je lilek se ve správné kombinaci s bylinkami a kořením promění v něco jedinečného, co Vám při ochutnání tohoto receptu vytvoří na jazyku nepopsatelnou směsici vjemů a chutí.
Suroviny
- Lilek 600g
- Mletý kmín 1/2 čajové lžičky
- Prášek z kurkumy 1/2 čajové lžičky
- Kopr 1 špetka
- Koriandr 1 špetka
- Petržel 1 špetka
- Slunečnicový olej 4 lžíce
- Opražený sezam 1 lžíce
- Sůl
Postup
1. Lilek podélně rozkrojte na čtvrtiny a položte jej na příslušný talíř do mikrovlnky
2. Promíchejte koření v misce
3. Lilek potřete olejem a posypte kořením
1.
2.
3.
4. Nastavte vaření s funkcí ventilace na 200 °C a čas na 25 minut
5. Vložte lilek a stiskněte tlačítko Start pro zahájení vaření
6. Mezitím nasekejte koriandr, kopr a petržel
4.
5.
6.
7. Jakmile je lilek upečený, vyjměte ho z trouby a nechte vychladnout
8. Lžící odstraňte dužinu ze slupek
9. Rozmačkejte vidličkou, abyste získali zrnitou kaši
7.
8.
9.
10. Přidejte nasekané bylinky a vytvořenou směs přendejte do misky
11. Posypte opraženými sezamovými semínky a podávejte s plátky chleba
10.
11.